Comment rendre mon gâteau aux pommes plus moelleux ?

J'ai essayé plusieurs recettes de gâteau aux pommes mais ils sont toujours un peu secs. Comment faire pour qu'ils soient plus moelleux ?

- Essayez d'ajouter un peu de compote de pommes dans votre pâte, cela apportera de l'humidité et rendra votre gâteau plus moelleux.

- Vous pouvez également remplacer une partie de la farine par de la poudre d'amande. Cela donnera du moelleux à votre gâteau tout en apportant une saveur subtile.

- Utilisez du beurre à température ambiante et fouettez-le avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux avant d'ajouter les autres ingrédients. Cela permettra d'incorporer plus d'air dans la pâte et de rendre votre gâteau plus moelleux.