J'ai récemment acheté des fraises fraîches au marché et je voudrais en faire une tarte pour le dessert. Avez-vous une recette à partager ?
ReplyBonjour Anne-Marie, si vous aimez les tartes un peu plus acides, je vous conseille d'ajouter une compotée de rhubarbe sous les fraises. Cela apportera une touche de acidulée qui se mariera très bien avec les fraises sucrées. Et pour un effet encore plus gourmand, vous pouvez saupoudrer un peu de streusel croustillant sur le dessus. J'espère que cette idée de recette vous plaira !
Bonjour Anne-Marie, pour une tarte aux fraises originale, vous pouvez essayer de réaliser une mousse à la fraise en utilisant de la purée de fruits que vous mélangerez avec de la crème fouettée. Pour la décoration, vous pouvez aussi ajouter des pétales de fleurs comestibles sur le dessus. Cela ajoutera une touche de couleur à votre dessert. Bonne dégustation !