Je reçois des amies demain soir et je voudrais pouvoir leur offrir un repas sans gluten. Quelles recettes simples et savoureuses pourriez-vous me conseiller ?
ReplyBonjour Sophie, en ce qui concerne les recettes sans gluten, je te conseille de te tourner vers les plats traditionnels des pays asiatiques. Le riz, les légumes, les épices sont tous des ingrédients naturellement sans gluten et très savoureux. Tu pourrais par exemple préparer un curry de légumes accompagné de riz basmati et de papadums croustillants. Bon appétit !
Bonjour Sophie, pour un repas gourmand et sans gluten, je te propose de réaliser une lasagne végétarienne. Utilise des feuilles de lasagne sans gluten, et tu pourras remplacer la viande par des légumes grillés, des champignons et du fromage végétal pour un résultat délicieux. N'hésite pas à ajouter différentes herbes et épices pour relever le tout. Bonne dégustation !
Salut Sophie, tu pourrais surprendre tes amies en leur proposant une poêlée de quinoa aux légumes d'été. Fais revenir des courgettes, aubergines et poivrons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, puis ajoute le quinoa et de l'eau. Laisse mijoter jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et assaisonne avec du sel, du poivre et des herbes de Provence. Un régal rapide et sans gluten !