Je recherche une recette simple et délicieuse de gâteau au chocolat pour une occasion spéciale.
ReplyPréchauffez votre four à 180 degrés. Dans un bol, mélangez 200g de farine avec 2 cuillères à soupe de cacao en poudre et 1 cuillère à soupe de levure. Dans un autre bol, battez 200g de sucre avec 100g de beurre mou jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez 4 œufs un par un, puis le mélange de farine et enfin 100g de pépites de chocolat. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné et enfournez pour 25 minutes. Laissez refroidir avant de démouler et dégustez ! N'hésitez pas à ajouter quelques noix ou noisettes concassées pour apporter du croquant.
Dans un saladier, mélangez 150g de sucre, 150g de farine, 1 sachet de levure et 150g de beurre fondu. Dans un autre récipient, battez 3 œufs avec une pincée de sel puis ajoutez-les au mélange précédent. Incorporez enfin 150g de chocolat fondu. Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pour 30 minutes à 180 degrés. Attention, le gâteau doit rester moelleux, il est donc normal qu'il soit encore un peu coulant à la sortie du four. Bon appétit !