Comment créer une sauce barbecue maison savoureuse ?

Je cherche à préparer une sauce barbecue pour mes grillades mais je ne sais pas par où commencer. Avez-vous des conseils ou une recette à me recommander ?

Bonjour Aurélie, voici une recette que je vous conseille

Salut Aurélie, si tu veux une sauce un peu plus épicée, ajoute quelques gouttes de Tabasco ou de sauce piquante dans ta préparation. Et sinon, pour changer, tu peux remplacer la mélasse par du sirop d'érable pour un goût plus sucré.

Bonjour Aurélie, pour une sauce barbecue avec un petit twist, essayez d'ajouter une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne dans votre mélange. Ça apporte une saveur originale et délicieuse !

Coucou Aurélie, pour une version végétarienne de la sauce barbecue, remplacez le ketchup par de la purée de tomates et ajoutez un peu de sirop d'agave pour le côté sucré. Et pour un goût fumé, ajoutez un peu de sauce soja.