Je suis intolérant au gluten et j'aimerais savoir comment je peux adapter cette recette pour pouvoir la déguster en toute sécurité.
ReplyBonjour Marie, vous pouvez remplacer la farine de blé par de la farine de riz ou de maïs pour une recette sans gluten. Pensez également à utiliser de la levure sans gluten si nécessaire.
Salut Marie, je te conseille d'utiliser de la farine de sarrasin pour une alternative sans gluten. Tu peux également utiliser de la purée d'amandes pour apporter de l'onctuosité à la recette.